ELBLING BRUT (0,75 L)

Kaum eine andere Rebsorte eignet sich so gut zur Sektherstellung wie der Elbling. Seine feine,fruchtige Leichtigkeit und die klar erkennbare Säure entstehen die zweite Gärung spritzig frische Winzersekte. In kleinen Partien wird der Rohsekt degorgiert und unter größter Sorgfalt in den Geschmacksrichtungen Brut und trocken verkorkt.

Nur um bei dem nächsten festlichen Anlass wieder entkorkt zu werden und ein prickelndes Erlebnis zu sein.