Project Description

Der feinherbe Elbling von 2019 präsentiert sich im Glas sehr filigran, wobei die Säure ebenfalls sehr gut eingebunden ist. Die Fruchtaromen, die zu Beginn an reife Äpfel erinnerten, entfalten sich weiter und lassen weitere zarte Reifearomen wahrnehmbar werden.
Durch die feingliedrige Art ist es ein ausgewogener Wein, der sich im Glas durch seine angenehme Säure wunderbar harmonisch darstellt.

7,0 g/l Restzucker

6,0 g/l Säure