Project Description

Die Trauben für diesen Wein kommen von über 60 Jahre alten Rebstöcken. Der Ertrag dieser Reben ist sehr bescheiden, allerdings kommt dies der Qualität in hohem Maße zugute. Als halbtrockener Wein ausgebaut, zeigt sich dieser Elbling mit einer leicht würzigen Note ausgesprochen gehaltvoll. Die Säure ist sehr gut eingebunden und dezent wahrnehmbar.

RZ 13,7 g/l

S 5,2 g/l