Project Description

Der Auxerrois 2018 zeigt sich im Glas leuchtend gold-gelb mit rötlichen Reflexen, an zartes Rotgold erinnernd. Im Geruch ergibt sich ein Obstkorb von reifen intensiven Früchten von Ananas, mit zarten Anklängen von Citrus und Erdbeere. Im Geschmack setzt sich diese fruchtige und intensive Aromatik fort, begleitet von einem zarten Schmelz. Als Nachhall bleibt eine cremige und angenehme Fruchtigkeit am Gaumen.

6,7 g/l Restzucker

4,7 g/l Säure